Charcuterie cuite
Rayon coupe

Jambon-cuit-superieur - baillet hagetmau Filet-Porc-confit - baillet hagetmau Pate-Landais - baillet hagetmau
Pate-Forestier - baillet hagetmau
Roti-cuit - baillet hagetmau
Saucisson-cuit-a-l-ail - baillet hagetmau
Rillettes-Porc-et-Canard - baillet hagetmau
Chichons-Porc-Canard - baillet hagetmau
Tripes-a-la-tomate - baillet hagetmau
boudin-landais - baillet hagetmau
Hure-de-Porc - baillet hagetmau
Roulade-de-tete - baillet hagetmau
Pieds cuits - baillet hagetmau Lomo

 

Des recettes savoureuses cuisinées dans les règles de l’art culinaire régional.

Nous vous proposons une gamme complète :


- Jambon cuit supérieur avec couenne : 6.8 kg environ

- Filet de porc confit : 2.2 kg environ

- Pâté Landais : 3.8 kg environ

- Pâté forestier : 3.2 kg environ

- Rôti de porc cuit traité par salaison : 3.6 kg environ

- Saucisson cuit à l’ail pur porc : 1.2 kg environ

- Rillettes de Porc et Canard : 2 kg environ

- Chichons de Porc et Canard : 3.3 kg environ

- Tripes à la tomate : 3.3 kg environ

- Boudin landais : sachet de 5 unité

- Hure de porc : 3.4 kg environ

- Roulade de tête : 3.8 kg environ

- Pieds cuits x 6 : 2.4 kg environ

- Lomo mariné aux piments : 1.8 kg env.