Salaisons Sèches
Rayon libre service

Jambon de Bayonne IGP
Affinage 9/12 mois
1/2 désossé
2.5 kg
1/4 désossé
1.2 kg
Jambon sec supérieur
Affinage 8 mois
10 tranches épaisses
sous-vide 500g
1/4 désossé
1 kg
Jambon sel sec
Affinage 6 mois
1/2 désossé
2.3 kg
1/4 désossé
1 kg
Poitrine roulée
Avec couenne
1/2 - 1,5 kg 1/4 - 750g
Jambon de Bayonne IGP
Tranches fines
4 tranches/sous atmosphère
100g
6 tranches/sous atmosphère
150g
10 tranches/sous atmosphère
250g